Noëlle Mendy – Directrice et Fondatrice de Btween Us
Monde Economique: Après 2 ans de pandémie qui a mis votre branche à genoux, comment décririez-vous l’état actuel du secteur de l’événementiel ?
Noëlle Mendy : De la même façon que l’être humain a dû faire preuve d’une grande adaptabilité face à une situation jusque-là inédite, le secteur de l’événementiel est celui d’une résilience remarquable après deux ans de pandémie sans précédent. La reprise progressive des événements témoigne de la vitalité et de l’importance de ce secteur. Les entreprises et les individus réalisent l’impact essentiel des événements pour renforcer les liens, favoriser les échanges commerciaux, et promouvoir l’innovation.
Les gens sont avides de vivre des expériences hors du temps, de se rassembler pour célébrer, découvrir et partager. Enfin, l’état actuel du secteur de l’événementiel est optimiste.
Les prévisions économiques indiquent une reprise solide, avec une demande croissante pour les événements d’entreprise, les conférences, les salons professionnels, les mariages et autres célébrations.
Monde Economique: Quels sont les principaux défis auxquels le secteur de l’événementiel est confronté dans le contexte post-pandémique ?
Noëlle Mendy: Le secteur de l’événementiel est confronté à plusieurs défis passionnants, dont le principal étant de se démarquer dans un environnement concurrentiel, tout en offrant des expériences uniques et mémorables. Pour cela, la volonté de Btween Us est d’être créatif, réactif et de proposer des solutions sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients. Nous explorons des concepts insolites, en intégrant des éléments originaux qui captent l’attention des participants. Cela peut aller des décors extraordinaires aux animations interactives, en passant par des invités inattendus qui créent des moments hors du temps.
La gestion des coûts est un autre défi crucial. C’est ainsi que nous avons trouvé des moyens ingénieux pour d’une part optimiser les dépenses tout en maintenant une qualité exceptionnelle, et d’autre part préserver le côté éthique et environnemental répondant à nos valeurs. Nous adoptons, par exemple, une approche axée sur les circuits courts, en travaillant avec des fournisseurs et producteurs locaux pour réduire les coûts logistiques et encourager l’économie locale. Cette stratégie a permis de créer des événements uniques, tout en soutenant les entreprises de la région.
Monde Economique: Btween Us se positionne comme une agence spécialisée créatrice d’événements sur mesure, haut de gamme et dans des lieux insolites. Comment est née l’idée d’un tel positionnement ?
Noëlle Mendy: L’idée est née de mon observation de mon environnement. J’ai pu constater que de nombreuses personnes autour de moi avaient des envies spécifiques et un certain pouvoir d’achat, et surtout une forte volonté de célébrer la vie. Il m’est apparu évident de proposer des solutions qui répondaient parfaitement à leurs besoins. La région de Genève et ses environs regorgent de pépites et de lieux insolites qui méritent d’être mis en valeur. J’ai eu envie de mettre en avant ce riche et unique patrimoine genevois grâce à des événements exclusifs.
Collaborer avec les meilleurs acteurs du secteur de l’événementiel a un coût, mais cela garantit une qualité et une expérience exceptionnelle pour nos clients. C’est pourquoi, j’ai fait le choix de me positionner dans une catégorie haut de gamme, où ma passion et mon expertise de plusieurs années dans le domaine de l’événementiel me permettent de proposer des solutions uniques et personnalisées. Mon regard attentif et mon expérience me permettent d’apporter une perspective unique dans la création d’événements sur mesure. Je peux ainsi mettre en lumière ma créativité pour concevoir des expériences mémorables et marquantes pour nos clients.
Monde Economique: L’un de vos services phares et qui vous distingue de la concurrence est le succès de vos pique-niques. Qu’est-ce qui différencie un pique-nique organisé par Btween Us d’un pique-nique traditionnel ?
Noëlle Mendy: Tout réside dans notre approche unique sur deux axes principaux. Tout d’abord, nous proposons le concept du pique-nique haute couture, où nous revisitons les classiques du pique-nique traditionnel en les proposant sous une forme gastronomique. Nos pique-niques sont élaborés par des chefs talentueux, qui transforment les mets en véritables délices culinaires. Nous utilisons des produits nobles d’exception, tels que le homard bleu, pour offrir une expérience gastronomique raffinée. De plus, nous nous distinguons en proposant des lieux insolites et hors du temps pour nos pique-niques. Ces endroits soigneusement sélectionnés offrent une atmosphère unique et magique, permettant aux participants de s’évader complètement. Ces expériences sont sublimées par la présence de musiciens talentueux (pianiste, saxophoniste, violoncelliste par exemple).
Par ailleurs, nous mettons en avant les produits et producteurs locaux en proposant des accords mets-cocktail, créés par des mixologues talentueux, avec des vins issus du domaine viticole où se déroule le pique-nique. Une particularité notable est que nous tenons les lieux secrets jusqu’au jour de l’événement, ajoutant une touche de mystère et d’excitation pour nos invités. Enfin, en mettant en avant les domaines viticoles et les vins suisses, nous souhaitons promouvoir l’œnotourisme, un domaine encore peu exploité dans notre région. Notre objectif global est de valoriser les richesses viticoles et vinicoles locales et de proposer des expériences musicales, culinaires et émotionnelles inoubliables.
Monde Economique: Pouvez-vous partager une anecdote ou un exemple d’un pique-nique que Btween Us a organisé récemment ?
Noëlle Mendy :
Lors de notre dernier événement avec le chef Danny Khezzar, nous avons créé une surprise inattendue pour nos convives.
Au début du repas, l’endroit où était dressée la table s’est transformé en une magnifique piscine, invitant nos convives à s’installer et à vivre le repas les pieds dans l’eau. Cette idée audacieuse a créé un véritable effet « waouh » et a suscité des sourires émerveillés. L’objectif était de permettre à chaque invité de retrouver son esprit d’enfant, de se laisser surprendre et de vivre des émotions liées à la magie et au fantastique.Chez Btween Us, nous sommes passionnés par la création de moments uniques et inoubliables. Nous voulons transporter nos invités dans un monde merveilleux où ils peuvent échapper à la réalité et se laisser emporter par l’imagination. C’est grâce à notre créativité, notre goût pour l’émerveillement et notre sens du détail que nous nous distinguons dans le secteur de l’événementiel.
Monde Economique: Comment voyez-vous l’évolution du secteur de l’événementiel dans les prochaines années et quelles perspectives pour votre agence ?
Noëlle Mendy: L’avenir du secteur de l’événementiel est prometteur, avec une reprise solide à prévoir. La demande pour des événements en personne va continuer à croître, avec un fort accent sur le sur-mesure, la flexibilité et le côté novateur de l’approche. Quant à notre agence, nous aspirons à devenir une référence incontournable dans le domaine de l’événementiel insolite et haut de gamme.
Nous nous engageons à continuer de surprendre nos clients avec des concepts originaux, des lieux uniques et une expérience exceptionnelle.
Nous avons également des ambitions internationales et envisageons d’exporter notre concept dans d’autres pays, en offrant nos services personnalisés à une clientèle mondiale en quête d’expériences uniques.
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